Inflationsbølgen og Ruslands invasion af Ukraine i februar sidste år kom til at markere en omvæltning af forbrugernes indkøbsmønstre og præferencer i hidtil uset grad.
Det kom landets førende producent af kyllingekød, Danpo, i den grad til at mærke. En stor satsning på at løfte velfærden for de kyllinger, der leverer råvaren til produktionen, blev straffet af et marked, hvor pris pludselig blev et altafgørende parameter.