Lakrids by Büllow har i de seneste år ekspanderet kraftigt og oplevet en årlig gennemsnitlig omsætningsvækst på 17 procent siden 2015.
Men med udsigten til nogle usikre måneder, hvor inflation og høje energipriser medfører uforudsigelige markeder, trækker lakridsproducenten i "ekspansions-håndbremsen".