Bølge efter bølge af udfordringer har ramt Bisca lige i mellemgulvet.
Først fik corona og sidenhen krigen i Ukraine kikse- og kagevirksomheden til foretage flere spareøvelser.
Og nu medfører energikrisen, at Biscas administrerende direktør Kristian Walsøe endnu engang skal ud og vende og dreje hver en sten.
Bæltet er efterhånden spændt så ...
Kriser har fået kageproducent til effektivisere: - Det er en svær, men også enormt lærerig proces
Kageproducenten har skåret fedtet væk og effektiviseret værdikæden som følger af de seneste år med et turbulent marked
Bisca var blandt deltagerne på den danske fælles-pavillon i Köln. Foto: Food From Denmark
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Nordiske Medier DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer